Какой осушитель выбрать?

30.06.2020 г.

Сушка является одной из основных форм сохранения продуктов питания, которую люди используют с тех пор, как начали создавать свои первые месторождения. Не так давно, как несколько десятилетий назад, единственный способ сушить грибы или растения - это подвергать их воздействию солнечного света, теплой температуры и ветра. Сегодня, в эпоху постоянно развивающейся технологии, на помощь приходят обезвоживатели.

Что такое обезвоживатель?

Короче говоря, это специальное устройство для сушки фруктов. Осушитель - это современное и интеллектуальное пищевое оборудование. Для сушки пищевых продуктов в устройстве используется специально разработанный механизм, который вентилирует и нагревает продукты внутри. Благодаря вентиляторам и нагревателям, установленным внутри, вода из пищи удаляется равномерно и точно, а температура сушки фруктов остается постоянной.

Пора забыть о нанизывании грибов на веревку, непредсказуемой погоде и использовании предотвращенной печи! Пришло время обратиться к технике, которая делает жизнь легче!

Осушитель и сушилка, чем они отличаются?

Осушитель может сушить все виды пищевых продуктов: овощи, фрукты, зелень, грибы и мясо, и это не всегда возможно в печи. Хороший осушитель, оснащенный силиконовыми подушечками, также приготовит домашний йогурт или дно для пиццы. Возможности современных сушилок для овощей и фруктов действительно бесконечны, так что вам не нужно задаваться вопросом, какие же фрукты можно сушить. При нужной температуре можно готовить ореховое печенье, фруктовые блинчики и даже хлеб чистокровный.

Круглый или квадратный осушитель?
Круглые осушители - это старомодные сушилки, от которых производители медленно начинают отходить, так как их функциональные возможности очень ограничены. Такие осушители имеют два преимущества: они занимают мало места и в основном сделаны из прозрачного материала, что позволяет наблюдать за высушенными продуктами. Эта функциональность полезна для людей, которые хотят контролировать весь процесс, когда, например, они не знают, какая температура подойдет для сушки грибов. К сожалению, в случае таких устройств недостатки преобладают. В круглых осушителях вентилятор располагается в основании устройства, так что сушка пищевых продуктов может быть неравномерной. Кроме того, это маломощные устройства, что значительно продлевает время подготовки. Круглый осушитель также не подходит для приготовления домашнего йогурта или хлеба.

Квадратный осушитель более эффективен, так как вентилятор расположен в задней части установки. Такая конструкция позволяет быстрее и равномернее сушить, поэтому пользователю не нужно думать о том, какие овощи выбрать. Как правило, квадратные осушители более вместительны и имеют гораздо больше функций, чем круглые сушилки. В таком устройстве можно успешно готовить печенье, овощное пюре и многие другие деликатесы. Лотки можно снимать с квадратных осушителей, увеличивая промежутки между ними, что позволяет сушить в больших количествах.