Шоколадное печенье с маком

17.12.2019 г.

По быстрому рецепту рекомендуется приготовить вкусное и очень мягкое шоколадное печенье с маком, которое можно подавать к чаю. oreo печенье вы сможете заказать на этом сайте.

Ингредиенты:

- кулинарный мак (75 г);

- тростниковый сахарный песок (265 г);

- капли шоколадные (87 г);

- крупное куриное яйцо сырое (одна штука);

- сливочный маргарин (136 г);

- ванильный экстракт (14 мл);

- разрыхлитель теста (6 г);

- ароматизированная поваренная соль (по вкусу);

- тертый горький шоколад (120 г);

- просеянная пшеничная мука высокосортная (185 г).

Процесс приготовления:

Очень мелко натереть горький шоколад и переложить его в миску, добавить сахарный песок и отправить в эту же посуду размягченный сливочный маргарин, взбивать вышеназванные компоненты примерно полторы минуты. Далее разбить в эту же емкость сырое яйцо, после этого насыпать небольшое количество соли и продолжить процесс взбивания шоколадной массы еще три минуты. 

Насыпать в миску кулинарный мак и разрыхлитель, влить ванильный экстракт, после этого добавить пшеничную муку, интенсивно перемешать. Переложить в эту же емкость шоколадные капли, еще раз тщательно перемешать сладкое тесто, после этого застелить самый подходящий противень пекарской бумагой. 

Выложить на противень ложкой шоколадное тесто с маком, отправить его в духовку, разогретую до 170 градусов, готовить сладкую выпечку примерно двадцать минут до румяного оттенка. 

Как только шоколадное печенье с маком будет готово, переложить его на блюдо, слегка остудить и подавать к чаю.