Тестомесильные машины для развития собственного бизнеса

20.01.2014 г.

Деятельность по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, колбас непосредственно связана с использованием машин для замеса теста, различные модели которых предлагает современная промышленность. Все эти машины относятся к двум основным группам, которые разделяются по принципу действия – непрерывному или периодическому. Энергоэффективные машины с непрерывным действием позволяют производить больше продукции, поэтому они в первую очередь востребованы в цехах, выпускающих крупные и средние объемы. Рабочий орган таких машин может быть представлен тремя различными формами, в зависимости от которых их делят на подгруппы. Сотрудничество нашей компании с ведущими европейскими и отечественными производителями поможет вам купить тестомес у нас по выгодной цене.

Современные тестомесильные машины, отличающиеся высокой надежностью, используются на любом производстве, которое специализируется на выпуске хлебобулочных изделий. Такие модели, обладающие гарантированно высоким качеством, замешивают любой вид теста, позволяя выпускать разнообразную продукцию. Самым выгодным решением для владельца хлебобулочного или кондитерского производства становится приобретение собственной тестомесильной машины – ведь она существенно облегчает труд сотрудников, помогает экономить время и получать на выходе высококачественную продукцию.

Современное производство тестомесов развивается стремительными темпами, рынок предлагает машины для замеса дрожжевого или крутого теста, однако итальянские производители выпускают и универсальные модели. Такие машины пользуются большим спросом в пиццериях – ведь они позволяют замесить тесто с пониженной влажностью. Самые важные критерии при выборе тестомесильной машины – это возможность регулировки скорости вращения месильного органа, наличие зубчатой передачи и высокая износостойкость деталей – для этого они должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Еще одна важная деталь - наличие элементов защиты, которые помогут предотвратить несчастные случаи на производстве.

Условия производства обусловливают выбор той или иной тестомесильной машины, использование которой поможет оптимизировать расходы и увеличить прибыль. К примеру, в крупных магазинах с большим количеством покупателей машина должна иметь высокую производительность, отличаться высокой мощностью и надежностью. Для меньших объемов производства подойдет оборудование со средней производительностью, однако с высокой интенсивностью замеса. Независимо от модели тестомесильной установки ее приобретение станет удачным шагом для дальнейшего развития бизнеса.