Последние добавленные статьи
Как обнаружить неисправность электрооборудования?
-
03.11.2015 г.
Электрооборудование используется в самых разных отраслях человеческой деятельности, включая общепит. В разных ресторанах и закусочных с его помощью можно готовить и разогревать еду, не говоря уже о том, что необходимо специальное оборудование для фаст фуда, и данная страница позволит более детально ознакомиться с ним.
Естественно, что время от времени из-за неправильной эксплуатации или просто из-за долгого срока использования такое оборудование выходит из строя. Как определить, что прибор сломался и его нужно ремонтировать?
Есть много разных способов. Можно вызвать специалиста и пусть уже он сам осмотрит устройство или же попробовать разобраться самостоятельно. Но, естественно, второй вариант подойдет лишь в том случае, если вы разбираетесь в его устройстве. Кстати, чтобы избежать большинства проблем, следует заказывать оборудование для фаст фуда в Украине на url проверенных интернет-магазинов — это существенно сбережет ваши нервы и деньги.
Для выявления неисправности может помочь внешний осмотр, если нет признаков аварийного отключения и соблюдаются все необходимые правила безопасности. Явными признаками поломки может служить дым, сильное нагревание отдельных деталей, треск и прочее. Однако таким образом скрытые дефекты обнаружить не получится.
Можно использовать метод замены — перебрать детали и если дефект пропадет, то именно этот элемент и был неисправен.
Более сложным вариантом является намеренное искусственное повреждение определенного элемента. Подобные действия выполняются уже при разборе схем и при поиске мелких дефектов, поскольку зная как себя должен вести поврежденный блок, можно выявить и ту деталь, которая ранее сама вышла из строя.
Еще специалисты сравнивают сигналы имеющегося поврежденного блока с другим блоком — полностью рабочим или нерабочим, но с известными повреждениями.
Стоит отметить, что неисправности принято классифицировать и для этого используется всего 3 признака:
- первая группа включает дефекты, связанные с проектными ошибками;
- вторая группа, как самая многочисленная, связана с поломками оборудования в самом начале его активной эксплуатации (может быть несовершенство конструкции, некачественную настройку или монтаж);
- третья группа связана с внешними условиями во время использования оборудования (неправильная эксплуатация, старение материалов, прочее).
Во втором случае неисправность обнаруживается относительно легко и быстро устраняется. В любых других ремонт может несколько затянутся. Естественно, чтобы снизить риск поломки оборудования, необходимо правильно подготовить персонал.